Bananenrührkuchen
110 g Butter
190 g Zucker
½ Päck. Vanillezucker
2 Eier
3 EL heißes Wasser
- in eine Schüssel geben
- zugeben
- zugeben
- zugeben
- zugeben und mischen
3 Bananen

- schälen und zerdrücken
- mit Eimasse vermischen
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Salz
100 g Walnüsse

- in eine Schüssel geben
- zugeben
- zugeben
- zerhacken
- zugeben und mischen
 
- Kastenform mit Backpapier auslegen
- den Teig einfüllen
- 50 min bei 150°C backen
- mit Alu-Folie abdecken
- abkühlen lassen