Makkaroni „Züricher Art“ 2 Portionen
5 EL Schlagsahne 100 ml Milch (1,5%) Salz Pfeffer Muskat 100 g gek. Schinken 80 g Liti (kurze Makkaroni)	- in eine Schüssel geben - zugeben und mischen - zugeben - zugeben - zugeben und mischen - in Streifen schneiden und zugeben - kochen, abtropfen und zugeben
2 EL Parmesan	- in eine Auflaufform geben - draufstreuen
	- 20 min bei 200°C backen