Muffins mit Schokolade 12 Stück
70 g Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 210 ml Milch 1 TL Essig	- zerlassen - in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen - in eine Schüssel geben - zugeben und mischen - mit Rest mischen
300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz 80 g ungezuckertes Kakaopulver 75 g Schokoflocken	- in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen - mit Rest mischen
	- den Teig in ein gut gefettetes  Muffinblech geben - 20 min bei 150°C backen - abkühlen lassen
25 g Margarine 200 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 40 g Mehl 2 EL ungezuckertes Kakaopulver 50 ml Wasser	- in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen
	- Muffins damit bestreichen