Muffins
mit Schokolade
12 Stück |
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70 g Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 210 ml Milch 1 TL Essig |
- zerlassen - in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen - in eine Schüssel geben - zugeben und mischen - mit Rest mischen |
300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz 80 g ungezuckertes Kakaopulver 75 g Schokoflocken |
- in eine Schüssel
geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen - mit Rest mischen |
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- den Teig in ein
gut gefettetes Muffinblech geben - 20 min bei 150°C backen - abkühlen lassen |
25 g Margarine 200 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 40 g Mehl 2 EL ungezuckertes Kakaopulver 50 ml Wasser |
- in eine Schüssel
geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen |
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- Muffins damit bestreichen |